Alle voorgerechten worden op borden geserveerd.

Koude voorgerechten

Tartaar van coquilles                                            € 9.55/pers.              

Canneloni van zalm (zalmmousse)                       € 8.95/pers.

Kippencarpaccio                                                   € 8.95/pers.

Tartaar van tonijn                                                 € 10.25/pers.

Tataki van tonijn                                                  € 10.25/pers.

Rundscarpaccio                                                  € 10.25/pers.

Vitello Tonato                                                      € 10.25/pers.

    (traag gegaard kalfsvlees met saus op basis van tonijn)

Hammousse met zijn frisse garnituren.            € 8.95/pers.

Tartaart van zalm.                                              € 9.25/pers.

Soep

Tomatensoep met balletjes                              € 1.50/pers.

Courgettesoep                                                  € 1.50/pers

Butternutsoep.                                                  € 1.50/pers. 

Aardappelsoep                                                  € 1.50/pers.

Warme voorgerechten

Risotto met zalm                                             € 10.50/pers.

Risotto met coquilles                                      € 12.60/pers.

Scampi diabolique                                           € 11.20/pers.

Samosa (Indische specialiteit met gehakt en

               groenten, nog te frituren)                 € 4.50/pers.

Scampi met look, vergezeld van                     

    huisgemaakt broodje                                  € 11.20/pers.

Coquilles met groentenbrunoise                    € 13.95/pers.

Coquilles met tuinkerspuree                          € 13.95/pers.

Coquilles met Asperges en gerookte ham     € 14.95/pers.

Kabeljauw, puree op wijze van de chef          € 11.60/pers.

Tongrolletjes met zijn vissausje                     € 10.50/pers.

Visserspotje van de chef                                € 10.50/pers.

Lotte met getomateerde curry vissaus          € 10.85/pers.

Kabeljauw met preikorst                                 € 11.60/pers.

Krokant gebakken zalm met sesamkorst en 

bloemkoolmousse.                                          € 10.50/pers.